버섯 대신에 가지를 넣어 가지마파두부로 만들어봤어요👩🍳
전에도 집에서 가지를 넣어 마파두부를 해본 적이 있는데, 맛있었던 기억이 있어서 에반님 레시피에도 적용해보고 싶었습니다! 역시나 너무 만족스러웠어요 👍👍
기존 마파두부에 씹는 식감이 있었음 좋겠다 싶어 만든 버섯마파두부 레시피예요🤓
버섯은 아무거나 쓰시면 되지만 표고가 젤 어울려요ㅎ두부는 부드러운 찌개두부 추천💚
두반장 없으면 쌈장으로도 대체 가능이랍니다ㅎ(그치만 두반장이 마쉿서...)
라이스플랜 같은 잡곡밥에 얹어서 드세요◠‿◠